不锈钢双金属温度计，通常指的是主要零件材质为SS304或SS316组装生产的双金属温度计。那么我们该怎么选择不锈钢双金属温度计的零配件呢？

在生产双金属温度计中，现在最常用的两种不锈钢是304和316，它们在化学成分上的最主要区别就是316含钼（Mo），而且一般公认，316的耐腐蚀性更好些，比304在高温环境下更耐腐蚀。所以在高温环境下，一般都会选用316材料的零部件。

还有一方面原因是316比304含钢量低，不容易和别的物质反应。但是有一种情况例外，那就是在浓硫酸环境下，再高温度也不能用316！因为316材质会和硫起化学反应。所以没有任何一种不锈钢是万能的。其实呢，不锈钢就是一块杂质，不过这些杂质相比较都钢来说更耐腐蚀。由此可见，该选304还是316，既要看使用温度，还要看使用环境的腐蚀程度。