星巴克中的双金属温度计
星巴克是全球最大的咖啡连锁店,旗下主要产品为30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料。星巴克公司的价值主张之一是,星巴克出售的不是咖啡,而是人们对咖啡的体验。类似东方人的茶道、茶艺。
为了营造星巴克的“咖啡之道”,星巴克分别在产品、服务上创造自己品牌的独特价值。原料豆及其运输、烘焙、配制、配料的掺加、水的滤除,一切都必须符合最严格的标准,都要恰到好处。
其中就包括咖啡的温度。咖啡的最佳温度是85~88℃。为了不使咖啡的味道降低,要事先将咖啡杯在开水中泡热。咖啡的温度在冲泡的刹那为83℃,倒入杯中时为80℃,而到口中时的温度为61~62℃,最为理想。如何达到正确恰当的温度呢?星巴克就选择使用双金属温度计。
上海森垚仪表的这款咖啡温度计是一支全不锈钢SS304轴向型双金属温度计,玻璃表蒙,压边式上盖圈,表面直径58mm,精度±1%,感温管直径6.35mm,其余的参数可以根据您的需要定制。它能现场显示温度,直观方便;安全可靠,使用寿命长,区域式面板,快速读数。拥有这么一支温度计,就安心享用香醇咖啡吧。
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