双金属温度计的制造原理是将不同膨胀系数的两块双金属片焊接在一起，由于其膨胀系数不同，当温度发生变化时，双金属片变形会随着温度的变化而变化，温度变化越大，变形越严重，所以会带动表牌上的指针变化，从而指示了温度。

使用双金属温度计有什么好处呢？其实这要从双金属温度计本身说起，机械原理，无汞害，安全使用；材质为不锈钢，防腐能力强。WSS系列双金属温度计是一种能准确测量中低温的现场检测设备。它可以用来直接测量气体、液体和蒸汽的温度。它防水、耐腐蚀、耐冲击、读数直观。从原理和布局来看，它可替代其他工业测温仪表，广泛应用于煤油、化工、机械、造船、发电、纺织、印染行业及科研部门。