如何正确使用食品温度计
随着生活水平的提高,食品温度计也在家庭中被广泛使用,成为了必不可少的厨房用品。食品温度计根据使用目的的不同,已设计制造出多种温度计。其设计的依据有:利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象;在定容条件下,气体(或蒸气)的压强因不同温度而变化;热电效应的作用;电阻随温度的变化而变化;热辐射的影响等。
一般说来,一切物质的任一物理属性,食品温度计已经有了很大的提高,现在主要流行的有探针食品温度计,这种食品温度计显示的温度更加直观。它非常小巧精致,既方便携带又卫生,它是以指针式把温度展示给人们。特别是在烧烤方面更为广泛使用。
在使用食品温度计测量液体的温度时,正确的方法如下:
1.先观察量程,分度值所测液体温度不能超过量程;
2.温度计的不锈钢探头针的一部分要浸入被侧的液体中,不要碰到容器底或容器壁;
3.温度计浸入被测液体后要稍等一会,待温度计的示数稳定后再读数;
4.读数时温度计不锈钢探头针一部分要继续留在液体中,视线要与温度计中液柱的上表面相平。
5.数显温度计的使用可以按照要求自行调整CF单位。
以上就是食品温度计的介绍,温度计的发展会越来越满足人们的需求,给我们的生活带来方便!
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