温度是堆肥的一个关键指标。肥料会不会升温？它能保持多久？混合物怎样影响温度？所有这些都是堆肥工作人员所关心的。

一般堆后3—5天，有机物开始被微生物分解释放出热量，堆内温度缓慢上升，7—8天后堆内温度显著上升，可达60—70℃，高温容易造成堆内水分缺乏，使微生物活动减弱，原料分解不完全。所以在堆制期间，要经常检查堆内上、中、下各个部位的水份和温度变化的情况。检查方法，可使用堆肥温度计插入堆内上，中，下各个部位，进行监控。如果堆肥温度达到40或50℃时，则可以推断堆肥组分含有足够的氮和水分供微生物快速增长。读取温度时，一定要确保将温度计深入堆肥内部，将温度计放置一会儿，使温度稳定后再进行读数，然后将其移至一新位置（包括从顶部边缘不同深度的几个位置的温度）。   

堆肥温度计特点：尾部制成尖尾，易插入混合物中；易读数；不锈钢材质。