烤箱温度计，顾名思义也就是专门用于烤箱测量温度的一种温度计。

烤箱温度计为什么不能够使用水银温度计等温度计来测试？因为烤箱的温度通常会很高，必须专用的双金属温度计才能够胜任。

烤箱温度计，需要测试时间。专用的烤箱温度计通常都需要一定时间才能准确的测试出烤箱的实际温度。通常来说，都要在把温度计放进烤箱之后的十五分钟之后，才能够读出想要测量的温度来。

烤箱温度计的两条使用标准：

1、空箱测：挂好温度计，开机15分钟看最准。

2、烤着测：当你放进要烤的物品后，在头15分钟内，箱内温度会降低.这是正常的,你的食物吸走热量是很理所当然的，不然它不吸热怎么能熟？这时候不要去乱调温度，放必等15分钟再回来看才是王道，不要心急，心急是征服不了你家烤箱的。