我们去西餐馆吃饭， 每次点牛排，服务员总问我们要几分熟，这决定了牛排的口感和味觉，在享受美味的同时，我们不仅会被大厨的精湛技艺和烹制功底所折服，如此美味的牛排，口感的拿捏是如此的恰到好处，他是如何做到的呢?

要知道烤制一份美味的牛排，除了要有好的原料和调味品以外，火候的控制也是非常的关键，多一分则老，少一分则不够，如何控制好这火候，这不光凭经验来的,还需要一个温度计的帮忙。

今天我们介绍一款烤肉双金属温度计：

型号:MT204E

类型： 热套式双金属温度计

结构型式：轴向型

上盖圈：滚边

材料：全不锈钢SS304， 

牙头：无牙

表面直径：50mm

感温管直径：3.8mm

感温管长度:120(200mm可选） 

温度范围：0-120C(可客户定制）

精度：±1.5%

表蒙：玻璃

固定夹：三角夹,盘夹可选

防护等级：IP65（防尘，喷水)

它就是一款烤肉用双金属温度计，就是这么一款小小的工具，就能帮助我们合理的控制烤肉的火候，从而达到我们想要的口感，许多西餐馆的大厨都在使用它呢，当然，自己在家中烹饪的时候，也可以完全不输大厨的手艺，让我们足不出户，享受一份美味的佳肴。