每天上班前去星巴克买一杯咖啡，也许这已经成为了人们的一种生活习惯。

众所周知，咖啡的最佳饮用温度是85°C左右，那么如何控制好这个温度呢？

我们先来说一下调至一杯咖啡控制温度的一些技巧。

刚煮好的一杯咖啡基本会再98°C左右，这个需要现磨咖啡机上的温度计来准确控制好水温，倒进咖啡杯后,温度会下降到85°C左右,如果加糖及奶精后温度会迅速下降到60~70°C左右,此时用手接触杯子的感觉就是很热但已经没有象咖啡刚倒进杯子时烫手的感觉了,但由于温度下降的太快太低，那么势必会影响口感，

那么这个温度要如何控制呢？这个问题看似简单实际上是要求很“专业”的一个步骤:咖啡杯是瓷杯时,咖啡倒入杯子前要"温杯",就是咖啡煮好后要倒入杯子前先用"开水"烫一下,后将开水倒掉再倒咖啡,这样咖啡倒进杯子后温度就不会迅速下降了,这是做咖啡人必备的一个小窍门。

那么整个过程中都需要温度计的参与，今天就给大家介绍2款与咖啡有关的双金属温度计，一款使用在咖啡机上，一款使用在我们的咖啡杯里面，通过这两款咖啡双金属温度计的使用，我们可以很方便的控制好我们调制咖啡所需要的合适温度啦！尽情享受咖啡吧！