加拿大枫糖浆专用双金属温度计
森垚仪表卖给过加拿大客户一种定制的双金属温度计——枫糖浆温度计,出货后,老外客户告诉了我枫糖浆酿制过程,告诉了我们枫糖浆温度计的使用领域,
枫糖浆(maple syrup)是从sap(树液)浓缩而来,而sap就相当于树的血液。制作过程可用两句话来概括,采集和浓缩。
用来制作枫糖浆是枫树吗???
那是当然的。
最早开始制作枫糖浆的是原住民(first nation), 来自欧洲的定居者从他们那儿学会了这个技术。当时白糖很贵,人们买不起,枫糖浆成为糖的唯一来源,如果没用枫糖浆,就意味着一年中食物中没有甜味可食用。每年的二到四月,全家男女老幼,起五更,爬半夜,才能完成这一伟大而艰巨的任务。
第一步是采集sap, 首先要在树上钻一个小洞,东西很原始,却很好用,收集时,原住民用的是树皮作的桶,而欧洲的定居者用的是木桶,再后来用铁桶,
第二步将浆液导入锅中,加火慢慢的熬制熬,这火烧要烧的很旺。
第三步是在加工房里,用现代化机器浓缩,从树里直接采来的原始sap含3%的糖分,浓缩到一半时含35%的糖分,最后成品含66%的糖分。
最后就能制成了成品枫糖浆,浓缩的都是精华。
那么在整个环节中,温度的控制是无所不在的,熬制的的温度一般保持在104摄氏度。我们为这种工艺特别定制了枫糖浆专用双金属温度计,特制的表盘,特制的温度指示的文字说明,将各个环节所需要控制温度的步骤及过程都表示在温度计表盘上,可以让使用者更直观的了解到如何制作枫糖浆,哪怕他是第一次制作枫糖浆。
从这种温度计的定制看来,森垚仪表能够帮助客户定制适合生产需要的各种温度计。
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