红葡萄酒素以对人体健康有好处闻名，它以复杂的香气和丰实的口感为主要特色，温度过低会使得香气封闭起来，但温度过高会使酒精味很重，影响对香味的感受。

在大部分的情况下，在15~18℃的范围内，酒温宁可高一点也不要太低，除非真的是在没有空调的大热天里喝酒。酒温太低会让酒的香味出不来，再好的酒也不会迷人。经典的“20分钟”原则是：如果喝的是白葡萄酒，提前半天将酒放入冰箱，在吃饭前20分钟拿出来，到吃饭时就会差不多在10℃左右；如果喝红葡萄酒，在饭前20分钟放入冰箱，吃饭时拿出来基本上就是16℃左右。不同葡萄酒的温度也各有细微差别，新鲜红葡萄酒为15~18℃；而桃红葡萄酒8~12℃。

为了能品尝到最香醇的红葡萄酒，我们需要一支温度计。

森垚仪表的这款葡萄酒温度计是一款数显式温度计，ABS外壳，不锈钢测温管，表面直径为35mm，感温管直径为3.8mm，感温管长度为125mm，温度范围为-50/150℃&℉，精度为1%（-20℃~50℃）。常用于各式食物饮料的温度测量。它同传统的指针式温度计相比，显示直观，使用更方便，以让人们直观的了解自己想知道的温度到底是多少度。如此小巧时尚，携带方便，还不快把它带回家，细细品味醇香的红酒。