锅炉是一种能量转换设备，向锅炉输入的能量有燃料中的化学能、电能，锅炉输出具有一定热能的蒸汽、高温水或有机热载体。锅的原义指在火上加热的盛水容器，炉指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。锅炉中产生的热水或蒸汽可直接为工业生产和人民生活提供所需热能，也可通过蒸汽动力装置转换为机械能，或再通过发电机将机械能转换为电能。提供热水的锅炉称为热水锅炉，主要用于生活，工业生产中也有少量应用。产生蒸汽的锅炉称为蒸汽锅炉，常简称为锅炉，多用于火电站、船舶、机车和工矿企业。

工业锅炉上通常要配备安全阀、压力表、水位计、温度计等，才能保证其安全运行。

锅炉温度计应安装在下列位置：

1）过热器出口、再热器进出口的气温

2）由几段平行管组组成的过热器的每组出口的汽温

3）减温器前、后的汽温

4）铸铁省煤器出口的水温

5）燃煤粉锅炉炉膛出口的烟温

6）再热器和过热器入口的烟温

7）空气预热器空气出口的气温

8）排烟处的烟温

9）燃油锅炉燃烧器的燃油入口油温

10）额定蒸汽压力大于或等于9.8MPa的锅炉的锅筒上、下壁温

11）额定蒸汽压力大于9.8MPa的锅炉的过热器、再热器蛇形管金属壁温

12）燃油锅炉空气预热器出口烟温