我们平常几乎每周都会去超市采购日用品和食物，奶制品一般放置在冷藏柜上，小笼包，海鲜之类的一般放置在冷冻柜里。

那你知道其实冷藏柜和冷冻柜有明确的温度要求，《超市购物环境标准》中有提到“贮存生鲜区域的商品和原材辅料应配置必要的低温贮存设备，冷藏库(柜)温度为-2℃至5℃，冷冻库(柜)温度要低于-18℃，热柜的温度要达到60℃以上”。 

像一般的冷藏柜，冷冻柜都是不带温度显示的，那如何来确定冷藏柜和冷冻柜的实时温度呢？这就需要以下这款食品级电子温度计了，可以把SS304不锈钢探头放入冷藏柜或冷冻柜，显示屏放置在冷藏柜或冷冻柜外面，测量实时温度。