双金属温度计和热电偶温度计都是温度测量仪器。它们之间有什么不同？实际上，操作原理是不同的。双金属温度计是用于测量中低温度（-80~+ 500）的现场指示仪表。它的工作原理是将具有不同膨胀系数的两块金属（或合金）板牢固地结合在一起，以形成通常以螺旋形缠绕的温度传感元件，并且一端（自由端）配有指针。当温度变化时，温度感应元件的曲率变化，自由端旋转，推动指针以指示刻度盘上的温度值。

热电偶温度计可以将温度信号转换成热电动势信号，该热电动势信号可以转换成由电气仪器（辅助仪器）测量的介质温度。其基本原理是，材料导体的两个不同组成部分形成闭合回路。当两个极端之间存在温差时，电路中将产生电压。电压的大小与温度有关。根据使用的金属（分度数），测量范围分布在-200~1800的范围内。

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