关于食品温度计的知识
随着人们生活水平的提高,人们对于食品的要求也是越来越高了。烹饪食物不断考验厨师的功夫,同时对于火候的控制也是极为考究的。尤其在烹饪西餐时,多一分则太老,少一分则太生……正是在这样的环境下,食品温度计就应运而生了。食品温度计是利用固体、液体、气体受温度的影响而热胀冷缩的现象;在定容条件下,气体(或蒸气)的压强因不同温度而变化;在热电效应的作用下,电阻随温度的变化而变化;热辐射的影响等。食品温度计一般用在食物领域上,所以叫食品温度计. 现在市面上常用的食品温度计就是双金属温度计。
规格描述:
型号:MT2005G
类型: 热套式双金属温度计
结构型式:轴向型
上盖圈:滚边
材料:全不锈钢SS304,
牙头:无牙
表面直径:50mm
感温管直径:3.8mm
感温管长度:120(200mm可选)
温度范围:0-120C(可客户定制)
精度:±1.5%
表蒙:玻璃
固定夹:三角夹,盘夹可选
防护等级:IP55(防尘,喷水)
我们可以根据自己使用的需要选择适合的参数。该温度计在使用时一般放在食物上,所以要注意清理和检查,定期检测其测量值。
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